Casos de éxito

Entrevista a Oriol Rossell y Maria Vidal – L’Obrador Oriol Rossell

15 diciembre, 2023

Dulces transformaciones: un viaje delicioso con Oriol Rossell y Maria Vidal de L’Obrador Oriol Rossell.

En esta fascinante entrevista, nos adentramos en el mundo de la pastelería tradicional en Catalunya con dos destacados empresarios, Oriol Rossell y Maria Vidal, propietarios de L’Obrador Oriol Rossell. Como clientes de INDAStudio Interiorismo, comparten su inspiradora historia sobre cómo la colaboración con nuestro estudio de diseño ha llevado a la transformación excepcional de su espacio. Descubre los secretos detrás de la unión de la tradición pastelera con un diseño interior innovador. Desde el corazón de Vendrell, Tarragona, exploramos cómo la creatividad y la visión conjunta han convertido su pastelería en un lugar verdaderamente excepcional.

DATOS PERSONALES:

Nombre: Oriol Rossell y Maria Vidal – L’Obrador Oriol Rossell
Ocupación: Pastelería
Ubicación: Vendrell, Tarragona
Website: l-obrador.com

1. Hace unos años os surgió la necesidad de actualizar la imagen de vuestra pastelería y zona de preparación o showcooking. ¿Nos podríais decir cuáles fueron las principales necesidades que os impulsaron a realizar la reforma?

La necesidad principal vino impulsada por un cambio de línea de negocio. Antes trabajábamos para horeca y decidimos hacer un acercamiento hacia el cliente final para así tener un contacto directo con la persona que degustaba el producto.

Por eso decidimos hacer una cafetería degustación.

2. ¿Cómo fue vuestra experiencia de colaborar con INDAStudio en la reforma integral del diseño de L’Obrador? ¿Cuáles fueron los puntos más destacados de esa colaboración?

Trabajar con Isa siempre és fácil y fluido. Entiende perfectamente las necesidades del cliente y se adapta a la perfección sin perder nunca su esencia.

3. ¿Cómo creéis que ha influido el nuevo diseño en la afluencia de clientes y en la percepción de la marca?

Positivamente. Hemos conseguido una imagen de gran calidad acorde con nuestros productos.

4. Imaginemos que la pastelería tiene su propia banda sonora. ¿Qué canción o tipo de música creéis que sería perfecta para acompañar la experiencia de degustar los deliciosos productos de L’Obrador?

Cualquiera de Love of lesbian, pero si elegimos una seria: Viaje épico hacia la nada

5. Como grandes pasteleros que sois, cuando entráis en otras pastelerías, ¿cuáles son los elementos del entorno en los que más os fijáis para considerarlo un espacio interesante, atractivo y que invite al cliente a comprar y a consumir?

La vitrina/La zona de degustación.

6. Si tuvieras que preparar el desayuno perfecto con productos de L’Obrador, ¿qué incluiríais en vuestra selección?

Zumo de fruta o verdura natural.

Bocata de roast beef con pan de curry, trozo de coca salada.

Cafè flat white.

Croissant del mes( nuestro favorito es el de higos con mascarpone).

7. Asociando emociones con tus creaciones, ¿cuál de vuestros dulces o productos crees que evoca la mayor alegría?

En Navidad la colección de turrones y el panettone dan muchas alegrías.

8. Si tuvierais que comparar la experiencia placentera al saborear uno de vuestros productos con un espacio interior, ¿a qué sitio crees que te transportarías al comerlo?

Nuestros productos hablan de nuestra tierra, cualquier paisaje mediterráneo al sol seria perfecto.

9. Para aquellos que están considerando emprender un negocio similar, ¿qué consejo daríais en términos de diseño de interiores y experiencia del cliente?

Que se dejen llevar por el saber hacer y la profesionalidad de Isa, no decepciona.